Todo restaurante começa em planilha. Excel ou Google Sheets dão conta dos primeiros meses — cardápio, vendas do dia, fluxo de caixa básico. O problema é que planilha não escala. A partir de 100 pedidos/dia ou 2 funcionários no caixa, a planilha vira gargalo: erro de fórmula, dado pisado, versão errada salva, ninguém sabe qual é a verdade.
Diferença prática: 1) Tempo — sistema lança venda em 5 segundos, planilha em 30; 2) Erro — sistema valida tudo, planilha aceita qualquer número; 3) Segurança — sistema tem permissão por cargo, planilha qualquer um edita; 4) Integração — sistema fala com fiscal, balança, marketplace; planilha não fala com ninguém; 5) Tempo real — sistema mostra dado agora, planilha precisa atualizar manual.
Quando trocar: a partir de 80 pedidos/dia, 2 caixas operando simultâneos, 1 filial nova ou primeira contratação de gerente. Antes disso, planilha pode dar conta. Depois disso, planilha vira armadilha.
Planilha não tem permissão por cargo
Qualquer funcionário edita qualquer célula.
Planilha não emite fiscal
Sem NFC-e automática, operação fica vulnerável.
Planilha não roda offline
Internet caiu, operação para.
Planilha não fala com balança
Cobrança manual erra peso e gera fila.
Menos erro, mais controle
Pedido certo, estoque conferido e caixa fechando: é daí que sai o retorno do sistema.
Perguntas frequentes
Posso continuar com planilha?▾
Sim, até 80 pedidos/dia. Acima disso, planilha vira gargalo.
Quanto custa o sistema?▾
AVOD começa em R$ 197/mês com tudo incluso (PDV, fiscal, CRM, delivery).
Migro como?▾
Importação automática de cardápio, fornecedor e cliente. Setup em 1 dia.