Modelo organizado por categorias (entradas, principais, sobremesas, bebidas) com espaço para descrição, preço e código. Ideal como base para imprimir ou subir no sistema.
Para quem é: Restaurante que está montando o cardápio do zero ou quer reorganizar antes de imprimir/digitalizar.
Cliente decide em 90 segundos. Categorias claras (entradas, principais, sobremesas) reduzem tempo de leitura.
Mais que isso paralisa a decisão. Menos que isso parece pobre. 7-10 é o ponto ideal.
"Risoto de funghi com parmesão" vende mais que "Risoto especial". Ingrediente-chave + finalização funciona.
Os 3 pratos mais lucrativos devem ficar no topo da categoria ou em destaque visual.
R$ 39,00 vende mais que R$ 38,50. Evite vírgulas longas — elas aumentam a percepção de preço.
Não. Esta planilha é uma base de organização. Para cliente pedir online via QR Code, você precisa de um cardápio digital com fotos, gestão de estoque e pagamento integrado.
Sim. A aba "Cardápio Impressão" já vem formatada para A4.
Entre 25 e 60 itens no total. Restaurantes com mais de 80 itens têm CMV mais alto (giro lento de insumos).