Controle ingredientes, reduza desperdício e aumente o lucro por prato — do taco ao burrito, com ficha técnica precisa.
Veja o AVOD configurado para restaurante mexicano.
Os problemas que aparecem todo dia e ninguém resolve com planilha.
Cardápio variado mas sem padrão na cozinha
Carne moída, frango e guacamole sumindo sem controle
Margem baixa em pratos compostos
Cliente pede personalização e o pedido sai errado
Recursos pensados para a operação real, não para apresentação comercial.
Ficha técnica define quantidade exata de cada ingrediente por prato.
Mostra custo real de taco, burrito, nacho considerando recheios e molhos.
Sugestão de bebidas, sobremesas e adicionais automática.
iFood + WhatsApp + cardápio próprio na mesma fila do KDS.
Visão real de margem por produto, categoria e canal de venda.
Controle de CMV e estoque que mostra onde o dinheiro está vazando.
Pedidos, fiscal, financeiro e CRM rodando sozinhos no piloto automático.
Suporta de 1 loja a uma rede inteira sem precisar trocar de sistema.
Restaurante mexicano vive de variedade: taco, burrito, quesadilla, nacho, fajita — cada um com 5+ ingredientes. Sem padrão, a cozinha vira loteria e a margem some. Um sistema para restaurante mexicano precisa entender composição complexa e CMV recursivo.
No AVOD, cada prato é uma receita. Você define quantidade exata de carne, queijo, tortilla, molho e o sistema calcula CMV automático. Quando o custo da carne sobe, todos os pratos que usam ela atualizam a margem em tempo real.
O delivery vai pro mesmo lugar: iFood, WhatsApp e cardápio próprio caem na fila do KDS com etiqueta de origem. No fim do mês, relatório mostra ranking de pratos por venda e por margem — você decide o cardápio com base em dado.
Sim. Cliente escolhe carne, molho, adicional e o sistema cobra com CMV correto.
Cada ingrediente vira insumo único e a baixa é proporcional ao prato vendido.
Sim. Combos com desconto e cálculo automático de margem ponderada.
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Demonstração ao vivo com a operação configurada para o seu segmento.
Veja o AVOD configurado para restaurante mexicano.